お姉ちゃん、13歳のバースデーケーキ♪
ご無沙汰してしまいました~!
バタバタとしていたら、しばらくの間パソコンも使えなくなり、
お返事もものすご~く遅くなってしまい、ごめんなさいでした(汗)
快適にパソコンも使えるようになりましたので、またよろしくお願いします^^
先日、またもやお誕生日会をしました~♪
うちのお姉ちゃん、13歳になります♪
ほんとはちょっと早いのですが、
ワケあって、早めにお祝いしました。
どういうケーキがいい??って聞いたら、タルトだって^^
昔は何が何でも苺のショートケーキだったのにな***
毎年、この季節のいちごには苦労してきたけど、今年は近所のスーパーでありました♪
北海道産で、この季節だしちょっとお値段は張るけど、あるだけありがたい♪
ほんとは苺で埋め尽くしたいとこだけど、さわやかなフルーツをたくさん盛り込みました♪
数えたら苺、ブルーベリー、メロン、オレンジ、グレープフルーツ、バナナ、アプリコット、キウイの8種類!!
アプリコットはコンポートにしたものを乗せました♪
パートシュクレの生地にクレームダマンドを敷きこんで空焼きをし、カスタードに生クリームを混ぜたものをたっぷり乗せて、その上にこれでもかのフルーツを♪
美味しくないわけがない(笑)娘もすご~く喜んでくれました♪
文字は自分で書きたいというので書いてもらいました。
ご飯は何食べたい?って聞いたら、お好み焼きだって!!(笑)
中学生になったといっても、まだかわいいもんです^^
これからもっとムズカシイお年頃に入っていくと思うけど、
こういう思い出が、心の片隅にでも、ずっと残ってくれるといいな***
おめでとう♪♪
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最近のちょこっとおでかけ♪
とっても気に入ってしまったお店、二つ♪
コーヒーカジタ
ここは旦那さんが珈琲を担当し、奥様がケーキを作ってらっしゃる、
アットホームなお店♪
珈琲、ほんと薫り高くておいしかったです!!
いろんなカフェやお店がここの珈琲を使ってるそうです、納得!!
今回はモンブラン、パリブレストをお友達と半分こして、
お店でしかいただけないスィーツ、クレメダンジュを♪
クレメダンジュ、大好きなので、あると飛びつきます(笑)
アプリコットのジュレが敷いてあり、ふんわりなチーズクリームととっても合っておいしい!!
ケーキもとっても丁寧に作ってあるのが伝わってきます♪
ケーキ屋さんはいっぱいあるけど、美味しい珈琲とケーキが同時にいただけるって意外に少ない気がします。
またちょこちょこ通いたいお店が増えました^^♪
あと、もうすっご~く気に入ってしまったパン屋さん♪
プーフレカンテ
パン教室の先生やお友達に、名古屋でおいしい食パンってどこ?って聞いたところ、
プーフレカンテ!!って即返ってきました(笑)
ずっと行きそびれてて、やっと念願叶い行ってきました♪
食パンの予約は必須と聞いていたので、三日前に電話したのに、
最後の一本でした(汗)ぎりぎりセーフ!!
食べてしまって、ちょっとつぶれ気味なこんな写真しかなくてごめんなさい^_^;
私、食パンはだいたい自分で焼くし、買っても期待外れやがっかりの確率が多いので、
あんまり買わないんだけど、これは本当に美味しかった~~~~!!!
久々感激しながら食べました!!!
もっちり食パンっていってたかな?!ホップ種を使っているそうなんだけど、
ポップ種をつかっているのは、
あとはシニフィアンシニフィエの志賀さんくらい?と
パン教室の先生に聞きました。
焼きはわりとしっかり目なんだけど、そのままでもふんわりで美味しいし、
トーストしてもたまらない美味しいさ♪
私の食パンと香りも食感も違うけど、これはこれでハマるおいしさ♪
あとクローネというクロワッサン生地のコロネにクリームを詰めたものが有名です。
これは注文してからクリームを詰めてくれます♪
サクサクの生地とおいしいクリーム、120円だし、申し分ありません!
惣菜系から、ハード系、菓子パン系、どれもおいしそう!!
近所の方がうらやましいです~^^
でも、私もしっかり予約して、また行っちゃお~!!
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