涼しいうちにせっせと~***

                 朝のまだひんやりした空気の中で焼くと、気持ちよいです(^^♪
f0163298_6133472.jpg

夏場のパン作りは気を使うし、何かと大変ですが、
ここ何日かは、若干涼しくて、ホッとします~。
粉は冷やしておいて、仕込みの水もキンキンの冷水を使っても、発酵はどんどん進みます~。
発酵器の設定温度と、外気温もあんまり変わらなかったりするし^_^;

私の大好きないちじくのガレットも久々焼きました~♪
f0163298_7475829.jpg
伸ばした生地に生のいちじくを乗せて、ちょっときび砂糖と発酵バターを乗せて
サッと焼くだけのものですが、何ともいい香りで大好きです♪
季節に入ってきたのか、だいぶ安くなってきたし、
いちじくって、生でそのまま食べるより、火を入れた方が断然オイシイと思います♪
いちじくは、焼きこんだタルトも、コンポートも大好き~♪
秋の終わりまで楽しみます(^^♪


****************************************************

More
[PR]

# by satuki-basket | 2008-08-01 08:46 | ぱんのこと | Comments(20)

骨董ジャンボリーに行ってきました♪

今日も暑かったですね~~~!
溶けそうな毎日ですが、子供達は学校のプールに行ったり、
私は踊りに行ったりと(笑)、それぞれに夏を満喫してます(^v^)

先週末の話になってしまいますが、年二回東京ビックサイトで開催される
骨董ジャンボリーに行ってきました~~!!
いつも楽しみにしているイベントで、500以上のブースが広い会場にズラッと並んでいて、
圧巻な風景です^^
三日間開催されますが、初日はアーリーバイヤーデーと言って、
ちょっと入場料は高いけど、一点物がほとんどの骨董市では欲しいものに出会える
確率が高く楽しいです。
ここ何年かは金曜日はパンの仕事があってアーリーに行けなかったから行きたかったけど、
今は夏休み。。。子供の手配がつかず、心置きなく二日目の土曜日に~♪

でもでも、きょうきょちゃんから、土曜日に大阪からHOROMIちゃんが来ると聞いていたので、
とっても楽しみにしてました~♪
さむ~~~い一月のジャンボリーでお会いして以来です。
まずは取り急ぎ、何が何でも(笑)赤ずきんのやよいちゃんのブースへGO→!!
やよいちゃんもパパさんも、いつもの素敵な笑顔で迎えてくれました~♪
いつも本当にありがとう~♪
やよいちゃんのとこに来たら、もうHIROMIちゃんも到着していて、
yokkoちゃん(とかわいい~ツインズ姉妹)、mamiちゃんゆかぴちゃん(と、娘ちゃん)も
すぐ会えました~♪やっぱり最初はここよね~^^
遅れてきょうちゃんも到着し、一通り見てから、きょうちゃん、HIROMIちゃんと中華のランチ♪
関西系のお二人と一緒にいると、私まで関西弁入っちゃう~(笑)
先週末のHIROMIちゃんのイベントのお話を聞いたり、楽しかったー!
ぷぷぷ~な、たのしかわいいお土産もいただいちゃいました(^^♪ありがとうー☆
f0163298_22301154.jpg関西のイケヤと神戸牛のコラボ?の木の置物~!!!


ランチから戻ると、こちらもはるばる福岡からのしゅんままと、妹さんにも会えました~^^
mamiちゃんが3年ぶりって言ってたから、私も3年ぶりにお会いできたのかな?!
仲の良い姉妹、と~っても羨ましい~~~♪
二人ともお元気そうで、会えてとっても嬉しかったです^^

今日は見てるだけのつもりだったのですが~(笑)

More
[PR]

# by satuki-basket | 2008-07-29 21:47 | お出かけ | Comments(22)

クチュリエ、その2(笑)

今日も朝からギンギンの太陽でしたねーー(汗)下の子は朝から、学校のプールに行きました!
この天気だと、さぞかし気持ちよかったことでしょ~(笑)
お姉ちゃんも無事に信州から帰りました♪4泊の旅!楽しい経験だったようです♪

クチュリエ、たくさんのステキに出会えました♪
この前、紹介出来なかった分を勢いで(笑)、アップしたいと思いますー^^
hand works.さんまだあります~。このワイヤーの額と、去年買えばよかったーと思っていたサンキャッチャーもいただきました♪
BC chambreさんでいただいたストール♪ごめんなさい(汗)、夏の間は我が家の顔のオールドパインのテーブルのテーブルセンターで使わせていただきます~♪こんな使い方していて、びっくりされちゃうかな(汗)
f0163298_2381886.jpgf0163298_2391133.jpg

ゆかぴちゃんのところでは、グリーンが入ったクロス~♪素敵~☆
Natural Dayさんでは、かわいらしいちいさなあじさいのコサージュ♪
f0163298_23222961.jpg
f0163298_23231299.jpg

hand works.さんは太っ腹に、素敵なワイヤーのクロスのオマケも付けてくださいました♪
shuちゃんの鳥かごさん、すみれ色のあじさいとガラスのキラキラがついていてかわいいの♪
素敵な温かいお品に囲まれて、しあわせ~♪(やっぱりチャンピオン?!笑)
f0163298_2332986.jpg



*********************************************************

More
[PR]

# by satuki-basket | 2008-07-25 00:19 | 日々のこと | Comments(16)

***ホームクチュリエに行ってきました***

                        この「S」欲しかったの~♪うれしい^^
f0163298_16303349.jpg

今年もやってきました、ハンドメイドの祭典?!
去年、初めて行って、作家さんのこだわり、手仕事の素晴らしさに感激しました!!
今年も楽しみにこの日を待っていました^^

きょうきょちゃんmamiちゃんと待ち合わせて、let's go!!

今年はこの前のぴかちゃんちの「あじさいの頃」のイベントでご一緒させてもらった友達もいっぱい参加していたので、
みんなにもまた会えるのもの楽しみでした^^
去年は一緒に待ち合わせて行ったり、ランチしていたお友達も
お店側やスタッフになってて、すごい~~~~!!
いやはや、今年の熱気もすごかったです~!

作品もオリジナリティがあふれていて、ショップカードやラッピングにもそれぞれ工夫があって、
それを見ている(見せてもらっている)だけでも楽しいです^^
お客さんとして簡単に楽しませてもらっちゃってるけど、
これを考えて提供する方は、いろいろご苦労があったと思いますー。ありがとうございました!

一時間ほど、あれこれお買い物やおしゃべりに花が咲いてから、
程よくお腹も空き、喉も渇き、お楽しみのランチに♪^^
去年も行った「PAUL」にランチに行きました♪美味しかった~♪
今回はYumiちゃんユメちゃん、私ははじめまして^^のtomoさんもご一緒させてもらいました♪
食べ放題のパンをあれこれ食べながら、買ったものの見せあいっこ♪
ほとんど目に入ってないものばかりでびっくり~(笑)
と~っても楽しいランチでした♪
皆さん、ありがとうーーでした^^

私は気づいたらあれこれいっぱい買っていて、またもやお買いものチャンピオン??!!(笑)
f0163298_16531673.jpg
f0163298_16542523.jpgf0163298_16552864.jpg


ジャルダンさんのあじさいの素敵なアレンジとhand works.さんの「S」、shuちゃんの鳥かごさん(これで二個目♪)、
nen:geさんのブースでリネンとニットの組み合わせが素敵なクッションカバーなどなど♪どれも素敵過ぎ♪
まだ他にもあるので(あはっ)、またご紹介したいです^^
[PR]

# by satuki-basket | 2008-07-22 16:27 | お出かけ | Comments(16)

梅雨明けましたね~☆

                              緑がまぶしいです
f0163298_18202047.jpg


我が家のマンションの前には、市の野球場があります。
天然芝で、この時期、緑がとってもきれいです。
普段は週末、おじさんの草野球の声が聞こえてくるのですが、
今日は朝から何だか声がアツイ!!
夏休みに入ったからか、今日は高校球児が朝から張り切って練習してました~。
練習のかけ声からして、おじさん野球とは気合いが全然違う(笑)
試合が始まると、さすがに楽器はないけれど、応援もアツイ!
電光掲示板も見えるので、盛り上がる声が聞こえると、ついつい見ちゃったりして(笑)
高校野球の雰囲気って、夏~~~って感じですよね!
一気に夏がやってきた気分の我が家でした!

気づけば、一週間ぶりの更新ですね(汗)
夏休み突入前、いろいろと忙しく過ごしてました~!
っていうか、来る夏休みに備えて、今のうち、羽伸ばしておこう~~~の方が近い?!(笑)

OL時代のお友達と町田でイタリアンのランチ☆
f0163298_18375634.jpgf0163298_18383692.jpg

よく考えると、もう入社してから20年近く経ってたりして、いや~、びっくりな感じ(汗)
私は3年しか務めなかったけど。。。
みんなそれぞれ、子供も手があまりかからなくなり、
最近、よく会えるようになっていきました♪
でも、気持ちはあのころのまんま♪話してて、とってもたのし~~^^
ランチのお店だけでは、時間が足りず、アラカンパーニュにて、お茶も♪
マンゴーのタルト、美味しかった~♪
紅茶がでっかいカフェオレボールで出てきて、かわいかったです♪

3か月ぶりに、吉祥寺のお料理教室にも行ってきました♪
キッチンスタジオから見える、井の頭公園の緑もまぶしい~♪
今回は和食♪
f0163298_18489100.jpg


f0163298_18501533.jpgf0163298_18505422.jpg

今回も、わっ♪さっそく作りたい~♪のお料理たちばかり♪
かつおのカルパッチョに、牛肉のしぐれ煮、レンコンを使ったお味噌汁、
あと、ビールに合う前菜や、梅や香味野菜が効いたお野菜の揚げ浸し、
デザートは黒みつ味のひんやりおやつ~♪
デモンストレーションの後、先生が、ひとつひとつ、一番美味しい状態の時に出してくれます。
ちょっとしたあしらいや演出も素敵で、いつも勉強になります。
何より気取りない、先生のお話がとっても楽しい~♪
次回もまた楽しみです^^

****************************************************

More
[PR]

# by satuki-basket | 2008-07-19 20:45 | 日々のこと | Comments(8)