緑の散歩道***

三連休、いかがお過ごしでしたか?
ワタシは美容院に行って、だいぶ髪を軽くし、ウェーブをかけて(デジパーね)、
ちょっと秋らしくフェミニンなイメージにしてきたつもり。(←ワハハ、ほんとか?!笑)

すっかり通常モードの生活に戻って、それはそれで忙しいながらも快適~~♪(笑)
そんな中、先週、いつものジムの帰り、
先輩お友達の手作りケーキ屋さん「かの菓」にお邪魔してきました♪(いくら踊っても水の泡~~^_^;)
かの菓はフランス伝統の焼き菓子や、オリジナルケーキが味わえます。
見た目、素朴だけれども、本当によい材料だけを厳選して使ってるので、
食べたとき、とってもすんなり喉を通る、、、というか、しっくりしみじみと美味しいです。
世間は、とんでもない事件で騒がれてますが(涙)、種類は違えど、こういう正直で頑張っている美味しいお店こそ、
応援していきたいキモチでいっぱいです!
春にお邪魔して以来で、夏休みが終わったら、行きたい~って思ってました^^
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秋からは日曜日の営業も始まったのこと、嬉しいな♪
そして、お店の裏に素敵なテラスが出来て、この秋からベンチで緑の散歩道を眺めながら、
買ったケーキが食べれるようになりました~♪
好きな飲み物を持って行けば、ここでゆっくりケーキを味わえます♪♪
緑が美しい散歩道を眺めながらのティータイム、とってもしあわせ~~~♪
これから秋にかけて、ますます気持ちが良いんだろうなぁ~***

かの菓のサバラン、これがまた懐かしいながら、新鮮なお味♪でと~ってもおいしい~♪
いまどきって、サバランは人気のないケーキのひとつだとか。。。確かにあんまり見ない!
きっと、それは、あまりおいしくない甘すぎるサバランが世の中多すぎるからじゃないかな~。
美味しいブリオッシュに、良質のオレンジの果汁とグランマニエがほんのり効いた
さっぱりとしたシロップがたっぷりしみ込んだキーンと冷たいサバラン、とっても美味しいのです♪
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f0163298_2091814.jpg左がワッサー。。。桃とネクタリンを掛け合わせたワッサーという果物とココナッツプードルを合わせたケーキ、しっとりしてて、食べて納得!と~っても美味しい!こういうの大好き♪

右がキャラメ・オレンジ。。。アップサイドダウンケーキで、キャラメルを流した上にオレンジを乗せて、生地を流して焼いてあります♪意外にこういう焼き菓子って売ってないですよね。


もっといろいろ買ったのに、写真を撮る前に、家族に食べられちゃいました(涙)
ウチのだんなさんは真っ先にサバランを手に取りましたー。やっぱり懐かしいのかな^^
Tさん、ありがとうございました♪
いっぱいお話出来て楽しかったです♪また伺いますね~^^


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先日、minacoちゃんにいただいたアリスファームのブルーベリージャム♪
これと一緒に食べたくて、ベーグルを焼きました~♪
もちろん、めっちゃ合いそうな水切りヨーグルトと共に(^^♪
甘さ控えめで、粒もそのままいっぱい入っていて、美味しかった~♪
minacoちゃん、たくさんしあわせをありがとうー☆
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プレーンと一緒にくるみ入りシナモンレーズンベーグルも焼きました♪
あれ?!やっぱり穴はなくなってマス(汗) 二次発酵まではいい感じなのだけれどもなぁ^_^;
右。。。最近、ハマってる紅茶とレモンピールのライブレッド。レーズンとくるみもたっぷり入れて♪
小さく焼いてもかわいいな♪
食欲の秋♪確実に近づいています^_^;
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by satuki-basket | 2008-09-16 13:52 | お出かけ | Comments(16)

Commented by minaco06 at 2008-09-16 14:14
サバラン、美味しそう~♪(*^-^*)
私ももう何年もサバランは食べていないけど、ここのお店のは
久々に食べたい!って思ったわ。

そしてブルーベリージャムとベーグルの組み合わせもとっても美味しそう。
こうしてsatukiちゃんに美味しく食べてもらえて
とっても幸せな私です♪

やっぱりペタルウェア、ステキだよね。
私もお茶のときに使うたび、にっこりしちゃうのよ(*^m^)
Commented by haru* at 2008-09-16 16:11 x
satukiちゃん、こんにちは☆
ジムに通っているのー?良いなぁ。
ワタシも食欲の秋を控えて、体重を落とさないとマズイ!!
ジム通い・・ムスコが幼稚園に通ったら。。と憧れます^^
素敵なお店だねー^^
サバラン、お酒が弱い私は、食べたとき、クラーっとしたけど、
あれ、お酒が大丈夫なら間違いなく好きだと思うなー。
satukiちゃんはお酒平気なの?
ぷっくり可愛いBAGLEちゃん♪
ワタシも今日焼いたんだー。お米のBAGLE!
こんなに可愛くはならなかったけど、美味しかった♪
カゴがとーっても可愛い!
やっぱり水切りヨーグルトしなくちゃ!まだBAGLEは残ってるぞー!笑
Commented by hanamaru-mako at 2008-09-17 06:31
satukiちゃん、おはよう!!
忙しいながらもいいリズムで生活をしているsatukiちゃん。
ちゃんと自分の生活リズムを作れているってあこがれるな~
私はどうも、毎度毎度反省の色なしで・・・きちきちスケジュールです。
この気持ちのいい季節、ウォーキングしたいんだけど♪
(相変わらず言うだけいっています:笑)

お友達のケーキ屋さん、素材にこだわり、本当に美味しいものを作ろうって心意気を感じます。
見た目豪華なケーキ屋さんや、やたら甘かったりするケーキ屋さんもあるけど、こういった素朴な心から美味しいね~て思えるケーキ屋さん、いいよね!!!

サバランはあまり見ないね~
小さい頃から、父のケーキといえばいつもサバラン。
サバランはブランデーが効いていて、大人のケーキってイメージが私の中で定着していたわ。

ベーグルもとっても上手に焼けているね~
穴はいんだよ~笑
おへその方がきゅっとしまって美味しそうだけど(笑)
水切りヨーグルトとブルーべりー(ゴロンと果肉が美味しそう)の組み合わせ!最高ね。

そして紅茶とレモンピールの組み合わせもいいな~
まさに食欲の秋だね^^
Commented by やよい at 2008-09-17 09:15 x
きゃ~、おいしそいう!!
いつもsatukiチャンちにくると、朝食食べたばかりなのに
おなかがすく~~~^

先輩お友達のお店、、ぜひいってみたい
テラスが良いなあ

ぺタルウェアー、いいよね~
私もこの夏はフルに使っていました
和食でもOKなんよ、、びっくり、、

食欲の秋か、、、良い季節がきたね
Commented by sanae at 2008-09-17 10:33 x
おぉ~~サバラン。。。
そういえば最近見ないね~~ホントホント。。。
私、子供の頃から大好きだったよ~。
ちょっと、洋酒で湿った生地がいいんだよね~。(生地ってこの字で合ってる?)
次に好きなのがモンブランでしたぁ~。

近くにこんな素敵なケーキ屋さんがあるなんて羨ましいわぁ~。
ベーグルも食べたくなったぁ~。
ここにきたら、食欲の秋がキターーーって叫びそうです・・・。

Commented by sassyr at 2008-09-17 21:02
satukiちゃ~ん、こんばんは^^
三連休ってあっという間よね~
なんか家族みんながいると余計に?笑

お友達のお店緑濃い気持ちいい場所にあるんやね~
こういうところで食べるおいしいケーキは最高やろね*
サバランって食べたことないわ~~
洋酒が効いてるんかな?
食べてみたい!!お酒が効いたケーキってしっとりして
おいしそう~

パンもおいしそう!
ベーグル、私も穴がふさがってるのわざと作るよ~
だって穴がないほうが何かと挟みやすいし 笑

秋の気配感じるよね!
秋の食材を使ったパンが作りたくなるね^m^
Commented by satuki-basket at 2008-09-17 21:07
***minacoちゃん***

minacoちゃ~ん、こんばんわ~♪
忙しいのにありがとう~^^

サバラン、私もと~っても久しぶり食べたのよ~♪
さわやかで美味しかった~~~~!
ぜひ、minacoちゃんにも食べてもらいたいわん♪

ブルーベリージャムも、堪能させてもらいましたーー(#^.^#)
美味しかったよ~~~!
さいきん、パンのお供はもっぱらはちみつだったから、またよかったわ~♪
あと、今日、どんぐりのお菓子、食べたの~♪
これも美味しくて、あっという間になくなっちゃった~。
なかなかもったいな過ぎて、開けられなかったんだ~^_^;
たくさん、「美味しい」をありがとう^^

ペタル、やっぱりよいよね~~~(#^.^#)
あの透け感、たまらなく好きだわ~♪
Commented by satuki-basket at 2008-09-17 21:23
***haru*ちゃん***

haru*ちゃ~ん、こんばんわ~~^^
そうなの~♪ジム通いはもう私の生活の一部です~。
体を動かして、汗を流すのって気持ちよいよね~♪
ぷぷっ、5月26日の日記でちょっと触れてるから、よかったら見てみてね(笑)
haru*ちゃんはまだ若いから大丈夫よ~!
ワタシ、ここ1~2年は特に、食べたら食べただけ、しょ~~じきに増えるの(泣)
でも、食べることがだ~い好きだから、なるべく動くようにしてるのー。
ま、踊るのが楽しいから動いちゃってるって感じだけどね^^

サバランね、ここのは、お酒はほんのり~って感じだから、haru*ちゃんでも大丈夫だと思うわ^^
ワタシもお酒、弱いのー。そういえば、車だったから、ぽわーんとしちゃったら大変よね!^_^;

haru*ちゃんはお米のベーグル焼いたのね!!美味しそう!
お米を入れた山型ぱんは時々焼くので、きっと甘くてもっちり美味しいんだろうね~♪
うん、これも水切りヨーグルト、合いそうよ~~~(^v^)
Commented by satuki-basket at 2008-09-17 21:42
***makoちゃん***

makoちゃ~~ん、こんばんわ~~^^
makoちゃんもスケジュール、キチキチでいろいろ忙しいのね~~~!
ワタシは逆に?踊りにちゃんと行きたいがために、いろいろ時間のやりくりしてる感じ~?!(笑)
まずはウォーキング、いいかもよ~^^

華やかなケーキも憧れるけど、やっぱり素朴で美味しいケーキに惹かれます**
makoちゃんのお父さんのケーキはサバランだったのね♪
やっぱり、ちょっとご年配の方が、懐かしい!って買っていくって言ってたよ。
ここのサバランは、お酒は控えめだけど、お店によっては、別に添えて出てきたりもあるよね。
うちのダンナさんもお酒好きだから、きっと真っ先に選んだんだわー。

ベーグル、穴なしでよい~?!狙ってないんだけど(笑)
確かに食べやすいよね~!^_^;
この組み合わせ、最高だったよ~♪♪
Commented by satuki-basket at 2008-09-17 21:53
***やよいちゃん***

やよいちゃ~~ん、こんばんわ~♪
朝から、ありがとうー☆
また食べれそうになっちゃった??(笑)

このケーキ屋さん、ほ~んと、住宅街にポツっとあって、
初めて行った時は迷った~^_^;
裏が緑の遊歩道なので、気持ちよかったよ~♪
こっち方面に来ることがあったら、連れて行ってあげるね♪

えーーー!ペタルウエア、和食、おっけーなの??
そんなんだーー!和食には合わせたことなかったよ~!
こういう固定概念はいけないねー^_^;
ワタシも今度チャレンジしてみるね~!ありがとう^^

食欲の秋、コワイよぉ~~~(笑)
Commented by satuki-basket at 2008-09-17 22:06
***sanaeちゃん***

sanaeちゃ~ん、こんばんわ~^^
そうでしょ、そうでしょ~、サバラン、ほとんど見かけないよね!
まあ!子供のころから好きだったなんて、なんておしゃまさんだったんでしょ~~(笑)
ジュワ~っとシロップがしみ込んだ感じがたまらないよね~♪♪
生地、、、合ってるよ~(笑)
モンブラン、私もだ~いすき^^
あ~ん、今年はまだ美味しいモンブラン食べてないから、食べた~い!

ベーグルって、時々無性に食べたくなるよね!
その「キターーー」は織田ゆーじ風に叫ぶのね?!
でも、ワタシんとこは、いつもくいしんぼネタ多しだよね^_^;
Commented by satuki-basket at 2008-09-17 22:19
***sassyrちゃん***

sassyrちゃ~~ん、こんばんわ~^^
三連休、忙しかったのね~!
そうよ~!あっという間だけど、休みの日の方が何だか疲れる~~~(笑)
ワタシ、月曜日の方が、レッスンにも行けるし、やった~って感じだよ(^v^)コッソリ。。。

え==!サバラン、食べたことないんだ~~~!
いや~、若い証拠?!(笑)
シロップがたっぷりしみ込んでるから、しっとりしてて、とっても美味しいよ♪
見かけたらチャレンジして欲しいけど、よっぽどこだわったお店じゃないと、
甘過ぎたり、お酒効きすぎたりといまいちかもなぁ~。
緑の中でおしゃべりしてたら、いつまでも居れそうだったよぉ~。

穴なしベーグル、sassyrちゃんはわざと、そうするのねーー!
さすがだよぉ~^^
そうだよね、具がこぼれなくていいよね~♪

秋はイモ、栗、かぼちゃ系で、パンも作りたくなるよね~^^
Commented by marron1969 at 2008-09-18 23:14
satukiちゃんの周りにはスイーツのプロもいっぱいなのね♪
「すんなり喉を通る」・・・なんて、食べてみたい~~^^

↑サバラン、私も好き!(洋酒系好きなノンベイ^^;)
でも見ないのは、人気無いからなんだ~(涙)
確かにちょっとレトロな雰囲気!?
近所のファリーヌにあって、結構美味しいよ^^

私は最近、運動量<食欲・・・で、キケンーー!
体重ってすぐ増えるのに減るのは大変~~(年かなあ・・汗)
Commented by miki at 2008-09-19 23:20 x
わ~~~。美味しそうな画像~~!
この時間には酷だわ(笑)
運動して美味しい物を食べるのって実は一番の健康法だったりしてね。

実は私もsatukiちゃんを見習って4ヶ月前からウォーキングをしているんだけど、
最近は物足りなくなっちゃってランニングをしているのよ。
まるでアスリート!(笑)
1時間くらいゆっくり走っているんだけど、めちゃめちゃ身体の調子が良いわ。
それに汗もたくさんかくようになって(今まではどんなに暑い日でも汗なんかかいたことがない体質だったの)
代謝も良くなったって感じ。

体重はあまり変わらないけど、体脂肪が落ちてビックリよぉ~~。
これからも無理なく続けて行きたいわ。
「継続は力なり」だもんね。

もしかして将来フルマラソンに出ちゃったりして(←それはないか・・ 笑)

Commented by satuki-basket at 2008-09-20 20:06
***marronちゃん***

marronちゃ~ん、こんばんわ~~♪遅くなってごめんね~!
この前はどうもね^^

marronちゃんもサバラン好き??!!
意外にサバランファンって、いるのね~~~~♪♪
へぇ~、ファリーヌにあるんだね!まだ行ったことないけど、行ってみようかしら^^

ほんと、増えるのはあんなに簡単~なのにね(涙)
歳のせいにしたくないけど、確実に減りにくくなってるよね(泣)
まあ、健康で過ごせてることに感謝しよう~(^v^)
Commented by satuki-basket at 2008-09-20 20:19
***mikiちゃん***

mikiちゃ~~ん、こんばんわ~~~^^
あら~、mikiちゃんにしては、遅いpcタイムだね!
確かにその時間に食べたらキケンだね(笑)

え~~~~!びっくり~~~~~~!
mikiちゃん、ランニングしてるの~~~~!!??一時間も走ってるの~?!
アスリートなmikiちゃんなんて、想像出来ないよぉ~(笑)
でも、その様子だと、かなりハマってるね!!ランニングハイを知っちゃった感じ??
一番、費用もかからず、効きそうだよね!

そう!mikiちゃん、あんなに細いのに、いつだか体脂肪聞いてびっくりした記憶が~!
だいぶ減ってきたんだね!!すごいすごい!!
うんうん、無理なく楽しく続けて、健康に過ごせるのが一番だよね!!

その分じゃ、フルマラソンも夢じゃない?!(^_-)-☆