食欲の秋、到来(*^^*)

しあわせの約束、あんバタトースト🎶
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ホップ種、マルチシリアルを入れたホップスで。
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先日は、クリスマスのクグロフレッスンにたくさんのお申し込みありがとうございました。

お申し込み頂いた皆さんに、すでにレッスン日のご連絡しています。
いつも来て下さる生徒さん、初めましての生徒さん、ありがたくメールを受け取りました。

万が一、届いてないという方はお知らせくださいませ。

ありがたいことに、ただいま満席になっております。
引き続き、キャンセル待ちをお受けします。

よろしくお願いします。

S*basket天然酵母パン教室


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先週まで暑い日もあったのに、急に秋になりましたね!

秋支度もいろいろ焦ってやってます^^;
おいしいものもたくさんの秋、もれなくやってきた食欲の秋の満喫も始まってます。

ホップ種で、栗とごまのカンパーニュ。
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でも、この栗の渋皮煮は、もったいなくまだとってあった去年の栗だったりしますが、おいしかったです🎶


先日、やっと観に行った映画「君の名は」の帰りに伊勢丹で買って帰った多摩地区では有名なロートンヌさんの和栗のモンブラン🎶
映画なんて久々観に行ったけど、話題になってる通り、とっても素敵な映画でキュンとしました(o^^o)
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こちらは、やっと会えたブーランジェリースドウさんの無花果のデニッシュ🎶
義母が近くに入院してたので、お見舞いの時はこちらにも通ってました^^;
退院の日に、やっと会えたー🎶
フランボワーズのアクセントが無花果とよく合って、とってもおいしかったです!
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スドウさんの焼きたてのタルティーヌ系も出て来て、思わず手が出ちゃいました!
ど迫力のトッピングに、いつも度肝を抜かれます(笑)
みんなでまだあったかいとこを頂きましたよ〜。
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スドウさんのフィグペカンの太っ腹な具沢山ぶりにもいつも感激!
おいしいに決まってる!
こんなの作りたい!
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これは、近所にオープンしたお菓子屋さんBORTONさんのフルーツモンブラン🎶
無花果やぶどうが入ってるので、とっても爽やかなモンブランでしたー!
また食べに行きたいな(o^^o)
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こちらはパイもおいしいと聞いていたので、りんごパイも!
半端ない極上のさくハラリ〜(o^^o)
今度はマロンパイも買いたいな!
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まだまだおいしい秋に出会いたいな🎶

来週からパンドミのレッスンも始まります🎶
シンプルな配合で、小麦のうまみを引き出した、あこ酵母らしいパンだと思います🎶

楽しみに準備も進めてますよ🎶
よろしくお願いします(*^^*)
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by satuki-basket | 2016-10-12 11:22 | 日々のこと