ゴールデンウィーク、途中経過。

                           最後に咲いたフリルのチューリップ
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5月に入りましたね♪
風もさわやかで、大好きな季節到来です!
ゴールデンウィーク、旦那さんは真ん中もお休みを取ったので、何連休だ?!
子供達もそれぞれ予定があったりで、特に大きな予定もなく、
ちょこちょこやぼ用もこなしつつ過ごしています。


猫の額ほどの庭の一角に無理やり植えたチューリップ、最後はフリルのが咲きました♪
どうやら、いろんな紫のチューリップを植えていたみたいです(笑)
この色合い、たまらなく好き♪
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お休みの日の朝ごぱん、この前はエッグベネディクトを作ってみました。
この前、「嵐にしやがれ」で、松潤が作ってて、すごくおいしそうだったから、翌日に^^
子供達、去年くらいから、二人ともめっちゃ嵐ファンになってて、
ほとんどの番組、私も観てます(笑)


エッグベネディクト、知ってはいたけど、作ったことはなかったような。
まずは、仕込んでいたレーズン酵母生地で、イングリッシュマフィンを焼きました。
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オランデーズソースとポーチドエッグを作って、ルッコラ、ベーコンと共に
焼き立てイングリッシュマフィンの上に乗っけて、完成~~~!
半熟が苦手な娘のは、卵なし(笑)
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やっていたオランデーズソース、焦がしバターをたっぷり入れるのですね!
この際、カロリーは考えるの、やめました(汗)
久々作ったポーチドエッグは、なかなか上手に出来た~~!
茎の色がきれいなスイスチャードと、筍のソテーのサラダ。
旦那が筍好きなので、最近ゆでて常備してるかな。
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オランデーズソースと半熟卵のとろ~りがたまらないね♪
息子が、ハイって割ってくれました(笑)
おいしかった~!
オランデーズソースがこれでいいのか?もうちょっと研究したいな^^
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いちご酵母も元気で、活躍してくれています!!
前に作ったツォップもまた作りました。
ERとトラディショナルで。
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シンプルなこの生地、むっちり、やっぱりおいしい!
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ちょっと味わった後は、シンプルに食べたかったけど、、、、
みんなでお昼に、菜の花と新玉ねぎの簡単ピザトーストにしました。
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山食も、すごくいい感じに焼けてくれました。うれしいな♪
表も裏も、同じように伸びてくれて、さらに気分よいわ~!!
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牛乳を半分くらいいれたので、ふんわり♪
娘も、何もつけなくてもおいし~~って食べてくれて、さらにうれし~^^
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さっきから、写っているガラスのコップ、
先日、子供達が学校に行っている間に旦那さんと行ってきたアンティークマーケット吹上にて、買ってきました♪
ビル丸ごとアンティークショップで、すごい!ビルもアンティークな感じでいい感じなの(笑)
2年前のゴールデンウィークにも行っているので、2年ぶり♪
今回はビビッときた、デッドストックの古いガラスのコップをいただいてきました。
薄い紫がつぼでした~~♪
夏に、カランと氷を入れて、水を飲んだらおいしそうでしょ^^
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底が四角いとこがまたいい感じなの。
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帰りはSURIPUさんに寄って、パンをいっぱい買って帰ってお昼にしました^^
この前、「キッチン」で紹介したお店です♪
この日はあいにくの雨だったけど、ほんとは鶴舞公園でかぶりつきたかったな。
サンド類は売り切れだったけど、チョコロックや豆ロックも買えて、満足まんぞく♪
オレンジクリームパンや、クロックムッシュ、カンパーニュなどなど。
ちょっとだけお話を聞いたら、レーズンと生のぶどうの天然酵母を使い分けてるそうです。
デニッシュと食パンはイーストを使用しているとのこと。
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帰ってサラダと一緒にシェアしていろいろ食べました^^
カンパーニュ、サラダを乗っけて食べたら、またうまさ倍増!!
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子供達、それぞれに部活だなんだと予定があり、細切れにしか時間がないけど、
ゴールデンウィーク後半、お天気も良さそうだし、あとちょっと楽しみたいです!
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by satuki-basket | 2012-05-03 21:42 | ぱんのこと | Comments(14)

Commented by かなぱん at 2012-05-04 09:25 x
こんにちは♪
今日はいいお天気だね~、少し涼しいし。
風邪はやっと治ったよ^^
後半も遊ぶわ~~~。

アンティークマーケットに行ったのね。
通りかかったらさすがセール中、駐車場が満車になってたよ。
ガラスのコップ、素敵!
色合いもいいね~。
夏にもとっても似合いそうよ☆

いつもいつもおいしそうなものをたくさん作ってるね~♪
うう、うらやましいな~^^
Commented by Rooly at 2012-05-04 11:18 x
Satsuki様
連休を満喫中なのですね(後半は天気回復してほしいです)。
フリルのチューリップ、最近はいいと思えるようになりました。
ほんのりパープルがきれいですね。桜は終わったけどほかの花は
これからなので楽しみです。

エッグベネディクト、体によさそうだし朝食にピッタリ。筍も季節ですね。
苺酵母の編みパンかわいい。春野菜たっぷりのピザトースト、
季節感があって素敵。カフェで出てきそうですね。山食もおいしそう。

淡パープルのコップも涼しげな色合いが素敵です。
お店パンも、いろいろと参考に? いい季節、頑張ってくださいね。
ご家族の皆さんも。
Commented by parkavenue55 at 2012-05-04 13:54
satukiちゃ~~ん ちょこっとおひさし♪
そして そして。。。

「kitchen」掲載 おめでとう!!!!
すごい!! すごい!!!! すご~~~い!

パン作りをされているブロガーさんって大勢いるのに
選ばれて なんだか誇らしい~~~♪ 
(親戚のおばちゃん気分。笑)

素敵なリビングもうつっているし、インタビューをよんでいて
satukiちゃんの温かくて 穏やかで、情熱がある♪ お人柄も
うかがえて そんじょそこらのパンじゃないぞ~~(笑) って
思いました♪

またこれから読みなおしてこよっと♪
^^
Commented by くまちゃん at 2012-05-04 17:20 x
satukiちゃんーーーお久しぶり(●^o^●)
もうすっかり初夏だね。
今年の冬は寒くて引きこもりになるんかい、、、ってくらいだったけ、やっと暖かくなって行動開始出来たよ!
ほったらかしだった花壇にもちょこちょこ花の苗を買ってきては植えてにぎやかになってきたかな~♥
今日はお花屋さんで去年一目ぼれしてしまったテッセンの切り花を見つけたら、ショップの店員さんに日にちがたってしまったからお店用に飾っているとのこと・・・(;_:)
でも半額で買わせていただくことができてラッキーだったよ♥

それにしてもsatukiちゃんのブログにくるとすごくーーーパンが食べたくなって数日後にはアンデルセンに足が向いてるよ!
そうそう~~3月に「しあわせのパン」の映画観てきたんだけどすごーーーーく良かったよ!(^^)!
Commented by satuki-basket at 2012-05-05 21:09
***かなぱんちゃん***

かなぱんちゃん、こんばんは~~♪
GW後半、お天気よくなってよかったね^^
風邪、大丈夫だった?こっちもよくなってよかったね!
うちも娘がのどがいたい~って言ってたのよ。
季節の変わり目、体調崩しやすいのかもね。
どっかあ行けたかな?

吹上、通りかかったのね!
うちが行った時も表はいっぱいだったけど、
裏にも駐車場があって、そっちには停めれたよ♪
やっぱり、いろいろなものを直接見れるって、すごくたのし~~!
紫のコップは、お値段もちょいかわいめだったし、
色合いも一目惚れだったよ♪
夏が楽しみ!
Commented by satuki-basket at 2012-05-06 11:36
***Roolyさん***

Roolyさん、こんにちは♪

GW、楽しまれてますか?
チューリップ、楽しみにしていたけど、
あっという間に終わっちゃいそうですー。
いろんなお花、これからですものね!楽しみです♪

エッグベネディクト、ちょっと贅沢な朝食って感じで、
たまにはいいですね♪
オダンデースソース、今度はもうちょっと酸味を効かせて
また作ってみたいです♪
淡い紫のコップ、前からこういうの探していたので、
素敵な出会いでした♪
夏に活躍してくれそうです♪

Commented by satuki-basket at 2012-05-06 11:42
***parkさん***

parkさ~~~~ん♪こんにちは!!
こちらこそ、ちょこっとご無沙汰しちゃってましたー!

「kitchen」、見てくださってありがとうございます!
いやいや、ほんと普通の主婦ですので、
ほかにすごい方もたくさんいらっしゃるので、恐縮してしまいました!
でも、せっかくのご縁なので、誠意を込めて応えさせていただきました。

まだまだこれからですので、これからも精進して、
皆さんに喜んでもらえるパンを丁寧に焼いていきたいです♪
Commented by satuki-basket at 2012-05-06 11:51
***くまちゃん***

くまちゃん、こんにちは~~~!
元気だったー?!コメント、ありがとうー☆
ほんと、さむーい冬が終わって、やっと出歩くのに気持ちの良い季節になったね!
ってか、晴れると、もう暑いね(汗)
くまちゃんちの花壇、にぎやかになってきたのね!
見たいなぁ^^
私、お花の名前に疎いんだけど、テッセンってクレマチスのことなのね(笑)
素敵だよね~~♪ 半額、ラッキーだったね!
今、いろんなとこで、モッコウばらがきれいだよね~~♪
毎年植えたいなぁと思いつつ、忘れちゃう。
いい苗と出会えたらいいなぁ♪

パンを食べたくなる、、、なんてうれしいな♪
広島のアンデルセン、雰囲気があってステキだものね♪
そういえば、名古屋ってアンデルセン、ないかもー。
「しあわせのパン」観に行ったのね♪
時間の流れがゆっくりで、ほっこりとした気分になれる映画だったよね♪
今度DVDが出るみたいだね!
でも、映画館で観るのもよかったよね~!
またひょっこりここにも寄ってね^^
Commented by naonao at 2012-05-06 23:52 x
satukiさんこんばんは。

GWも終わって明日から平常運転?ですね~。
なんてことないGW、naonaoはジム三昧でした~。
その反動で甘いものたくさん食べちゃったけど・・・。

fフリルチューリップとってもきれいですね~。
パープル・・・?な感じもとってもいい・・・。

ポーチドエッグのとろんとしたところもそそられます~。
なかなかお気に入りのようにとろリンとしてくれないんだもんっ。

ピザもおいしそうだなぁ~。
久しぶりにnaonaoもピザが食べたくなりました。
Commented by うた at 2012-05-09 09:01 x
吹き上げのアンティーク屋さん、いいな♪
私、最近ちょうどそのお店があるって弟に教えてもらって、
いつか行ってみたいって思ってたの^-^

グラスとチューリップがいい感じ♪
Commented at 2012-05-11 05:30
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by satuki-basket at 2012-05-12 19:54
***naonaoさん***

naonaoさん、こんにちは~~♪
すっごくお返事が遅くなってすみませーん!
もうゴールデンウィークの記事は、だいぶ前に感じちゃいますね(汗)
naonaoさんはジム三昧だったのですね!
私も、東京から有名イントラさんが来てのイベントレッスンに出れたので、
めちゃめちゃ楽しかったですよー♪
反動もわかりますー(笑)

チューリップ、待ち時間が長かったわりに、あっという間に終わっちゃいました!
去年植えた球根、どれも好きな色合いでした♪
来年も咲いてくれるのでしょうかー?!^^

ポーチドエッグ、私も久々作ったんですよ~!
息子が好きなので、温泉卵はしょっちゅう作るけど、
ポーチドエッグはちょっと敷居が高いです(笑)
とろーり感、たまらないですよね♪
また作ろう~っと♪

Commented by satuki-basket at 2012-05-12 20:00
***うたさん***

うたさん、こんにちは♪
おひさしぶりですー^^
お返事、すごく遅くなっちゃってすみません!
さっき、ちょっとそちらに伺ったら、パン工房始められたのですね!!
すばらし~~!!
私もいつかうたさんのパン、いただきたいです!
あとでゆっくりまた伺わせていただきますね^^

吹上のアンティークビル、いろんなテイストのアンティークが、
上から下までぎっしりあって、楽しいですよ~~~!
ビル自体も、ちょっとレトロでいい感じ(笑)
ぜひ、行かれてみてくださいね♪
見てるだけでも、たのし~~~!

グラス、やっぱりお気に入りです^^
ありがとうございます♪
Commented by satuki-basket at 2012-05-12 20:02
***2012-05-11 05:30 鍵コメちゃん***

鍵ちゃん、わざわざ報告ありがとう!!
そちらにゆっくり伺わせてもらうね!