よいお年をお迎えくださいませ~~~☆

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ちょっと早いですが、今日から東京に帰省するので、
年内の更新はこれで最後になると思います。
お友達のところにも、ご挨拶に行けなくてごめんなさい~。
年明けたら、またお話させてくださいね^^

今年は春に引っ越しがあって、家族みんな環境に順応するのに大変でしたが、
それぞれに楽しく過ごせるようになったと思います。
ありがたいことです♪
やっぱり家族みんなで来てよかったです。
また来年も、みんなで力を合わせて、楽しく暮らせたらいいな~^^


今日はクリスマス物を片づけて、年賀状を終わらせて、
実家へのおみやげのパンをいっぱい焼きました♪(自分も食べたいし、、、笑)

食パン8斤に、定番の白ぱん。
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               イングリッシュマフィンも♪(高さ5センチのセルクル、結局買っちゃった^^♪)
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今年の焼き納めは、あこライト、Fのお粉、オーバルで焼いたカンパーニュでした♪
来年もおいしいパンが焼けますように~~~☆
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by satuki-basket | 2009-12-27 00:06 | ごあいさつ

家族でささやかに***

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クリスマス、皆さんいかがお過ごしでしたか?
我が家もイブにささやかなクリスマスパーティーをしました♪
去年は、もう旦那は名古屋に行っていたので、
ほんとにささやかだけど、みんな元気で家族揃ってクリスマスを過ごせて、嬉しかったです♪
きょうちゃんが、赤ずきんさんのイベントで、行けなかった私のためにyoshiyaちゃんのあじさいのアレンジを
クリスマスプレゼントで送ってくれました♪
シックな色合いがステキ☆ありがとう~~♪


一か月以上楽しんできたちょびっとクリスマス仕様のお部屋。
あとちょっと思うとさみしいです。。。

かわいいくつしたも大好き♪
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ツリーも昼間はこんな感じ♪                        夜はこんな感じ♪パールのライトがお気に入りです♪
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家族のクリスマスパーティーは、ほんとささやかだけど、
今年はパープルのちょっと大人っぽい雰囲気に♪(赤いものをあんまり持ってないのもあるんだけど。(笑))
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子供達も楽しみにしているので、チキンとケーキ、サラダを作りました♪
あはは、手間のかからない、簡単なものばかりでした~^_^;
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クリスマスケーキ、毎年、今年はお店に頼んじゃおうかな~と思うけど、毎年値段を見てひるんでしまいます(笑)
いつもブッシュドノエルが多いけど、今年はチョコレートシフォンにデコレーションしました♪
たまごの力だけで焼きあげたチョコチップ入りのシフォンは、しっとりしていてシロップを打つ手間もいらないし楽ちん♪
下の子がフルーツ苦手なので、サンドもしてません(笑)
生クリームのデコレーション、大の苦手なので、サッと塗ってシンプルな仕上がりに***
食べるのはあっという間だっだけど、楽しい家族のひと時でした♪
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こっそり、自分へのクリスマスプレゼントも(#^.^#)
ラビットファーのかごバック、かわいいわぁ~~♪
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by satuki-basket | 2009-12-25 19:47 | クリスマス | Comments(13)

私のおやつ時間、かぞく時間

                       おやつ時間、やっぱりやめられない(笑)

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先日のkeikoちゃんの作品展、無事に終わったそうです♪
もう、すぐにたくさんの仔がお嫁に行って、大盛況だったようです!!
私も行きたかったー♪お迎えしたかったー(笑)
お菓子も喜んでいただけたかな~?!ありがとうございました♪
keikoちゃんもお疲れ様でした^^ 

本題へ(笑)
まだ子供たちが学校から帰ってこない午後、
深煎りの豆をこりこり挽いて、熱い珈琲を丁寧に淹れて、
ちょっと甘いものをいただく時間、大好きです♪(痩せられない訳は、ここだー^_^;それもわかってるのー笑)
大好きなマクベスエヴァンスのペタルウエアも、午後の陽ざしに透けてキレイ♪
みんなでワイワイのティータイムも好きだけど、こんな時間もほっとします^^

この日の珈琲のお伴は、今年のシュトーレン祭り??の締めくくり、
高橋雅子さんの所からお取り寄せしたシュトーレン!!
きっと、競争率高かったろうに、すごーい、我が家にやってきてくれました!
いろんなドライフルーツや渋皮煮も入った、しっとりしたとっても味わい深いシュトーレン♪
う~ん♪これもおいしい~~~♪
やっぱり、私はパンに近い食感のシュトーレンより、重いクッキーのようなケーキのような、
しっとりとしっかりとしたものが好きだなぁ♪
それプラス、この前のyちゃんのかわいーーアイシングクッキーも一緒に♪


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こちらは久々作ったかぼちゃパイ♪
この前、keikoちゃんのイベントで作ったかぼちゃマロンロール、
マッシュしたかぼちゃを生地に練りこむのですが、
最初に買ってきて蒸したかぼちゃがいまいちだったので、買いなおして、
それで残ったかぼちゃで作ったかぼちゃパイ。
ちょっと砂糖と生クリーム、シナモンをプラスしただけ、
シンプルに焼きあげたパイ♪
でも、こいういう焼きっぱなしの素朴なアメリカンパイって、実は大好き♪
娘と夢中で食べちゃった^^

あ~、アップルパイも焼きたくなっちゃった♪



パンも、ちょこちょこ焼いてます。
昨日は食パンを二次発酵させていて、うん、あと五分待って、、、と
タイマーもしていたのに、必死に年賀状を作っていたら、聞こえてなかった(汗)
すっかり発酵が進み過ぎ、ひさびさ、カックカクの食パンを焼いちゃった。。。
あとで、蓋しなきゃよかったーと思ったけど、遅し(笑)

そういえば、今年の目標の一つがハード系のパンを上手に焼きたい!!
ハズ、、、だったのに、そういえば、あんまり励んでませんでしたぁ。。。(汗)
そんなことも思い出したのか、ちょこちょこ焼いたりしてました。
春の引っ越しを機にビストロを買ったのですが、
あまり活用されてなかったので、それで焼いてみました!
予熱に時間がかかるから、ついついガスで焼いちゃいます^_^;

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こちらはあこライトを使った、ショコラカンパーニュ。
type ERを使ってます。
今までよりぱっくり開いたかな♪


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こっちはライ麦と全粒粉、ERを使ったシンプルなカンパーニュ。
かなりいびつなクープだけど(汗)、ちょっと進歩かな♪
焼きあがりの香りがとってもいい~~♪


お休みの日のお昼に焼けたので、サンドイッチに♪
パンはあるものの、フィリングが何も無く(笑)、
冷凍庫に成形して眠っていたハンバーグで、ハンバーグサンド(笑)
グリーンも水菜しかなかった~~!
ほんとはこれはハンバーガーにしたかった~~!
でもこれはこれで、おいしかった~♪
寒くなってきたけど、お日様の陽ざし、うれしい休日のひと時♪

子供達は今日、終業式で(早くない??)、もう冬休み!
楽しい冬休みを過ごせたらいいなぁ~♪
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by satuki-basket | 2009-12-22 21:43 | おやつ | Comments(26)

BEAR'S KISS にて

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お友達のK’s Bear のkeikoちゃんが、自由が丘のBEAR’S KISS さんで、
明日から三日間、個展をします~♪

と~~ってもかわゆいコがいっぱいです(#^.^#)
私もうちに連れて来たい~♪
明日はkeikoちゃんもお店にいるそうですよ~♪
爆笑トークも楽しんで来てください(笑)
ぜひ、足を運んで、見てみてくださいね♪

おまけのシュトーレンと、かぼちゃマロンロール(アーモンドクリームと自家製栗の渋皮煮が入ってます♪)を
ちょこっと焼かせてもらいました♪
一緒に楽しんでいただけたらなぁ~と思います^^
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by satuki-basket | 2009-12-17 23:01 | おしらせ | Comments(10)

気分は一緒に♪

                          イベント、無事に終わりました♪

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すっかりご報告が遅れてすみませんでした!
akazukinさんの「Le cadeau de Noel」、
AT Y'Sさんの「Cest ensemble Noel」、
おかげさまで無事、終了しました♪
どちらも、素敵な空間に、私のシュトーレンも仲間入りさせてもらって、感激でした!!

akazukinさんでは、私の憧れのアンティークのスラブに素敵に並べてもらって、
とってもかっこい~~~!!
あ~、いつか、いつか、欲しいなぁ~~^^
keikoちゃん作の赤ずきんベアちゃんとも、いいコンビ♪かわいい~~♪

AT Y'Sさんでは、到着にちょっとハプニングもあったようで、
それでも待ってくださったお客様もいたと聞いて、泣きそうでした!
ありがとうございます!!


シュトーレンを連れて帰ってくださったお客様には、
感謝の気持ちでいっぱいです!!!
本当にありがとうございました♪♪
皆様のおうちで、笑顔が広がってるといいなぁ~~^^
よかったら、こっそりでも(笑)、感想聞かせていただけたら嬉しいです♪
ご一緒してくれたお友達も、ありがとうございました♪
気分はそこに一緒にいました^^♪♪
an*ちゃん、keikoちゃん、お写真ありがとう~☆


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イベントも終わり、けっこうお休みしてしまっていたジム通いも再開!
たるたるになってしまったあちらこちら(涙)を、締めるべく加圧トレーニングも再開!
(あ~、なんて脂肪に変わるのは早いのでしょう。。。涙)
でも、スタジオで汗を流すって、やっぱり気持ちよい~~♪♪
こっちに来てからは、こんなのや、こんなの、、、をやってます。
でも、早く東京に帰省して、いつものレッスン受けたいなぁ~~♪


そして、かわいいお客様も遊びに来てくれました♪
先日、かわいいおいしいスィーツを送ってくれたYちゃんが、
かわいい双子ちゃんを連れて、またまたおいしいお菓子とともにやってきてくれました♪
久々の再会♪ 嬉しいなぁ^^
やっぱり、しっかりものでかわいいYちゃん♪
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うふふ♪久々のちっちゃいお客様に、すっかり癒されました~~~♪♪
歩き出した赤ちゃんにはすっかり無防備の我が家!
いろんなとこに興味がいっぱ~い!
おもちゃはもうあんまりないけど、楽しかったかしら(笑)

ティータイムは、Yちゃんのバナナタルトと、シュトーレン食べ比べ!!
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奥から、Yちゃんの旦那さんがもらってきたいうどこかのパン教室で作ったというもの。どこかしら~?
真ん中がYちゃん作。ありがとう~~~♪
手前が、まだかろうじて残っていたシニフィアン シニフィエのシュトーレン。
奥のは、ほんとフルーツ入りのパンって感じ。
Yちゃんのは、フルーツケーキに近い食感。
シニフィアンのは、具だくさんのクッキー?に近いような食感。
それぞれ全然違うけど、どれもおいしかった♪
いろんなシュトーレンがあって、面白いなぁ~~~♪
まだまだいろんなシュトーレンに出会いたいです♪

またいっぱいお話しましょ~~ね!まだまだ話足りないよ!
またゆっくり遊びに来てね^^ 
楽しい時間をありがとう~~~♪
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by satuki-basket | 2009-12-11 00:31 | イベント | Comments(24)

おしらせ♪

告知が遅くなりましたが、私のだ~い好きなお友達二人のイベントに参加させていただきます♪

まずは、今週末の12月5日、いつ~もお世話になっているakazukinのやよいちゃんのイベントです♪
新しい出発ととして、ご自宅のショップがアンティークショップ&レンタルスペースとして
素敵に生まれ変わります!!
そのこけら落としに、素敵な作家さんが集まってのイベントです♪
詳しくはこちらをごらんくださいませ♪→ 
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そして、そのすぐ三日後の12月8日、いつも仲良くしてもらっていて、私のフラワーアレンジメントの先生でもある
AT Y'sのyoshiyaちゃんの個展があります♪
展示即売会や、ワークショップもあり盛り沢山です♪
詳しくはこちらをご覧くださいね♪→ 
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お友達も多いのですが^^、素敵な作家さんとご一緒させていただけて
とーっても嬉しいです♪
ワタシは遠方のため当日は行けませんが、両日ともシュトーレンを置かせていただく予定です♪
クリスマスへのカウントダウンのお楽しみに、
少しづつ味わっていただけたら幸いです♪
ワタシも行って、参加したいです~~^^
二つとも素敵な時間を過ごせること間違いなしです♪
ぜひぜひ、お時間のある方は、足を運んでくださったら嬉しいです♪

私のシュトーレンですが、あこ酵母、国産小麦、発酵バターを使い、
いちじく、レーズン、クランベリーなどのドライフルーツ、
くるみ、アーモンドのナッツもたっぷり入れ、
真ん中にオレンジピール、ビター、スィートの二種類のチョコレートも入っています。
スパイスはシナモンをほんのちょこっと、ドライフルーツはちょこっとだけラム酒に浸しただけですので、
お子様でも安心して、美味しく食べれるかな~と思います。
温かい珈琲や紅茶とともに、召し上がってみてくださいね♪
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クリスマスをイメージして撮ってみました♪
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                            白川郷みたい?(笑)
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by satuki-basket | 2009-12-01 20:20 | イベント