イングリッシュマフィンと、厚切りトースト♪
2013年 08月 04日
久々のイングリッシュマフィン
夏休み入ってすぐ帰省したので、
どうもまだ夏休みペースになりきれていないような(笑)
部活や塾も始まり、少しづつ、通常ペースに戻しつつ。
この夏は、アイスの消費量が半端なくって、やっぱりアイスクリームメーカーを使って作らなきゃ~ってことで、
ちょこちょこ手作りしてます。
今年はこの本を買ってみました~。
卵を使ってなくて、加熱もないので、手軽に出来て、そしておいしい~です。
これは黒糖アイス。
黒糖のコクのある甘さ、だいすき~♪
玄米パフを乗せてみました^^
そして、やってみたいかったこと^^
この前、セントルザベーカリーで買ってきたプ角食のプルマンで、じゃーん♪
厚切りトースト、アイス乗せ~~♪
バターを乗せてオーブンでこんがり焼いて、黒糖アイス乗せたら、
食べる直前にメープルシロップもね^^
外はカリっと、肌理の細かいふんわりクラムで、やっぱりおいしい~♪
そして、パンはやっぱりシンプルなものが焼きたくて、
これもちょっとひさびさイングリッシュマフィン。
もうちょっと発酵押さえてもよかったかな。
あこ酵母で作るイングリッシュマフィン、やっぱりいい香り~♪
またレッスンでもやりたいですね^^
朝ごぱんに、これもちょっと久々、エッグペネディクトを。
以前作った時はこんな感じ → ☆
お約束のとろりんポーチドエッグ、タイミングもばっちり♪
付け合せは、生で食べられるかぼちゃのコリンキーの千切りサラダを。
娘は言うまでにんじんだと思っていたー(笑)
オランデーズソース、もうちょっと研究したいな^^
そう、先日、実家から帰った時、この本が届いてましたー。
最近、取材なんか受けてないし、なにかな~と思ったら、
四年前に、ここのおうちの取材を受けたときの写真の、ほん~っと小さい一枚が載っていました。
息子と、ウォーリーを探せ的に、探しちゃいました(笑)
あんな小さい一枚のために、送っていただいて、恐縮しちゃいます。
でも、最近あんまりインテリア雑誌買わなくなっちゃったし、うれしかったです♪
素敵なおうちがたくさん載っているので、本屋さんでチェックしてみてくださいねー^^
帰ってきてから、ジムも復活してます。
7月から新曲が始まったリトモスも、だいたい覚えて、
踊り込み月間に入りました(笑)
リトモス36、ラテンズンバってカテゴリーがあったり、
ヒップホップはアッシャーだったり、ガガの曲もあるし、
今回もとーっても楽しいです!
今週中くらいには、9月以降のレッスンのご案内を出したいと思ってますので、
よろしくお願いします^^
夏休み入ってすぐ帰省したので、
どうもまだ夏休みペースになりきれていないような(笑)
部活や塾も始まり、少しづつ、通常ペースに戻しつつ。
この夏は、アイスの消費量が半端なくって、やっぱりアイスクリームメーカーを使って作らなきゃ~ってことで、
ちょこちょこ手作りしてます。
今年はこの本を買ってみました~。
卵を使ってなくて、加熱もないので、手軽に出来て、そしておいしい~です。
これは黒糖アイス。
黒糖のコクのある甘さ、だいすき~♪
玄米パフを乗せてみました^^
そして、やってみたいかったこと^^
この前、セントルザベーカリーで買ってきたプ角食のプルマンで、じゃーん♪
厚切りトースト、アイス乗せ~~♪
バターを乗せてオーブンでこんがり焼いて、黒糖アイス乗せたら、
食べる直前にメープルシロップもね^^
外はカリっと、肌理の細かいふんわりクラムで、やっぱりおいしい~♪
そして、パンはやっぱりシンプルなものが焼きたくて、
これもちょっとひさびさイングリッシュマフィン。
もうちょっと発酵押さえてもよかったかな。
あこ酵母で作るイングリッシュマフィン、やっぱりいい香り~♪
またレッスンでもやりたいですね^^
朝ごぱんに、これもちょっと久々、エッグペネディクトを。
以前作った時はこんな感じ → ☆
お約束のとろりんポーチドエッグ、タイミングもばっちり♪
付け合せは、生で食べられるかぼちゃのコリンキーの千切りサラダを。
娘は言うまでにんじんだと思っていたー(笑)
オランデーズソース、もうちょっと研究したいな^^
そう、先日、実家から帰った時、この本が届いてましたー。
最近、取材なんか受けてないし、なにかな~と思ったら、
四年前に、ここのおうちの取材を受けたときの写真の、ほん~っと小さい一枚が載っていました。
息子と、ウォーリーを探せ的に、探しちゃいました(笑)
あんな小さい一枚のために、送っていただいて、恐縮しちゃいます。
でも、最近あんまりインテリア雑誌買わなくなっちゃったし、うれしかったです♪
素敵なおうちがたくさん載っているので、本屋さんでチェックしてみてくださいねー^^
帰ってきてから、ジムも復活してます。
7月から新曲が始まったリトモスも、だいたい覚えて、
踊り込み月間に入りました(笑)
リトモス36、ラテンズンバってカテゴリーがあったり、
ヒップホップはアッシャーだったり、ガガの曲もあるし、
今回もとーっても楽しいです!
今週中くらいには、9月以降のレッスンのご案内を出したいと思ってますので、
よろしくお願いします^^
by satuki-basket
| 2013-08-04 13:06
| ぱんのこと